0410 版本 · 中科海峽胚芽奶項目
可行性研究報告
中科海峽胚芽奶飲品建設項目
可行性研究報告
（修正版 - 出廠價¥8/盒）
項 目 | 內 容 |
項目名稱 | 中科海峽胚芽奶飲品建設項目 |
項目性質 | 新建外商獨資企業（WFOE） |
建設地點 | 廣東省河源 |
建設單位 | 中科海峽（香港）有限公司 |
總投資額 | 1.80億元人民幣（2,000萬歐元） |
年產能 | 3,000萬盒胚芽奶飲品（250ml/盒） |
出廠價 | ¥8/盒（修正） |
達產年收入 | 2.40億元人民幣 |
達產年利潤 | 0.57億元人民幣 |
職工人數 | 65人 |
建設工期 | 8個月 |
編制單位：中科海峽（香港）有限公司編制時間：二○二六年三月（修正）
中科海峽胚芽奶飲品建設項目
項目 | 內容 |
單位名稱 | 中科海峽（香港）有限公司 |
註冊地址 | 香港 |
公司類型 | 有限責任公司 |
註冊資本 | 2,000萬歐元（1.68億港元） |
擬設WFOE | 廣東省大灣區外商獨資企業 |
三、項目概況
（一）建設地點：廣東省河源市。
（二）建設性質：新建外商獨資企業（WFOE）。
（三）建設內容：年生產能力3,000萬盒胚芽奶飲品（250ml/盒），建築面積約3,500m²。
（四）產品方案：原味胚芽奶、胚芽乳、低糖胚芽奶、胚芽奶禮盒裝。
指標 | 數值 | 指標 | 數值 |
總投資 | 1.80億元 | 年銷售收入 | 2.40億元（達產） |
年利潤 | 0.57億元 | 年納稅 | 0.38億元 |
職工人數 | 65人 | 建設工期 | 15個月 |
投資回收期 | 約3-4年 | IRR | 12.3%（修正） |
五、資金來源：全部由中科海峽（香港）有限公司以自有資金出資，無銀行存款或外部借款。
六、修正說明：本版本基於市場調研修正出廠價為¥8/盒（原假設¥14/盒），財務指標相應調整。
（一）宏觀背景：廣東省GDP超14萬億元人民幣，常住人口約1.27億，人均可支配收入居全國前列。大灣區一
小時經濟圈涵蓋數千萬高消費人群。
（二）行業背景：中國健康飲品市場2024年規模約4,500億元人民幣，年增速約18%。胚芽奶作為新型植物基飲品，目前屬藍海品類。
（三）技術來源：台灣芽萌（Sprouté）胚芽奶技術，ISO 22000認證，多年規模化生產經驗。
（一）符合國家產業政策，屬《外商投資准入負面清單》之外的鼓勵類項目。
（二）填補內地胚芽奶品類空白，建立先發優勢。
（三）促進地方經濟發展，創造70個就業崗位，年納稅約3,800萬元人民幣。
（四）發揮港資企業優勢，享受CEPA政策紅利。
（一）市場規模：2024年中國健康飲品市場約4,500億元人民幣，年增速18%。胚芽奶處於品類導入期。
（二）目標市場：大灣區約2億人口，消費能力強，健康意識高。
（三）競品分析：秧養胚芽米奶¥10-22/盒，OATLY燕麥奶¥5-10/盒，維他奶豆奶¥2-4/盒。本項目定位¥8/盒出廠價，對標高端新銳品牌。然而，市場上沒有發芽的植物奶，種子的營養價值高峰在芽根10mm左右，芽萌技術在24小時，讓大豆發芽到10mm左右，而且無任何添加，催芽過程只用到水。
設計年產能3,000萬盒，可擴展至9,000萬盒。建築面積3,500m²（含淨化車間2,000m²）。
一、選址原則：符合規劃、交通便利、配套完善、環保達標。
二、擬選地址：廣東省大灣區核心產業園區（東莞/佛山/惠州）省級以上工業園區。
條件 | 現狀 | 評價 |
交通 | 高速路網發達，港澳直達 | 優越 |
供水 | 管網配套完善 | 滿足 |
供電（800KW） | 雙回路保障 | 滿足 |
人力 | 工人充足，技術人才集中 | 優越 |
四、土地使用：申請工業用地15-20畝，出讓年限50年。
一、技術來源：台灣芽萌（Sprouté），ISO 22000認證。
二、工藝流程：原料驗收→胚芽預處理→調配→均質→UHT滅菌→無菌灌裝→檢驗→入庫。
設備 | 規格 | 數量 |
胚芽萃取系統 | 2,000L/批 | 1套 |
智能氣候控制催芽艙 | 1,500公斤/組 | 3組 |
調配罐 | 3,000L | 3台 |
均質機 | 3,000L/h | 2台 |
UHT滅菌機 | 3,000L/h | 1套 |
無菌灌裝機 | 6,000盒/h | 2套 |
水處理系統 | 5噸/h | 1套 |
設備投資約6,300萬港元（700萬歐元），主要引進國際品牌。
執行標準：GB 8978-1996（污水）、GB 16297-1996（大氣）、GB 12348-2008（噪聲）。
治理措施：廢水處理達標排放；鍋爐採用天然氣；設備減震隔聲；固廢分類處理。
二、安全衛生：依據《安全生產法》《建築設計防火規範》《食品企業通用衛生規範》，配備消防設施、安全教育培訓。
三、從豆子催芽到胚芽奶製作，只有清潔時使用食品級清潔劑（一般使用二氧化氯），整個製成沒有任何其它化學藥劑。水的排放也是沒有化學污染的。催芽豆的水可以選擇當農業肥料或是回收利用。
四、完全符合ESG的標準與要求。
建設工期9個月：
階段 | 時間 | 內容 |
前期準備 | 1-3月 | WFOE設立、土地、設計、環評 |
土建施工 | 4-6月 | 廠房建設、裝修 |
設備安裝 | 6-8月 | 採購、安裝、調試 |
試產驗收 | 7-9月 | 試產、SC許可、投產 |
項目 | 萬人民幣 | 萬歐元 | 佔比 |
建築工程 | 5,400 | 600 | 30% |
設備購置安裝 | 6,300 | 700 | 35% |
技術轉讓 | 1,350 | 150 | 7.5% |
其他費用 | 450 | 50 | 2.5% |
流動資金 | 4,500 | 500 | 25% |
合計 | 18,000 | 2,000 | 100% |
二、資金來源：中科海峽（香港）有限公司自有資金100%，無銀行存款。
一、收入測算（出廠價¥8/盒）
年度 | 第1年 | 第2年 | 第3年（達產） |
產能利用率 | 50% | 80% | 100% |
銷售量（萬盒） | 1,500 | 2,500 | 3,000 |
銷售收入（萬元） | 12,000 | 20,000 | 24,000 |
評價指標 | 數值 | 評價標準 | 結論 |
財務內部收益率（IRR） | 12.% | >12% | 中間穩定 |
財務凈現值（NPV） | 約1.36億元 | >0 | 可 行 |
靜態投資回收期 | 約3-4年 | <10年 | 可 行 |
盈虧平衡點（BEP） | 約36% | <70% | 風險低 |
達產年利潤 | 0.57億元 | — | 穩 定 |
三、修正說明
基於市場調研，出廠價修正為¥8/盒（原假設¥14/盒），導致IRR從28.5%下調至6.3%。雖低於基準收益率12%，
但項目仍具有基本可行性，建議進一步優化成本結構或提高定價。
風險類型 | 風險描述 | 概率 | 影響 |
定價風險 | ¥8/盒出廠價可能偏低 | 中 | 高 |
市場風險 | 消費者接受度不及預期 | 中 | 高 |
政策風險 | 食品安全監管政策趨嚴 | 低 | 高 |
技術風險 | 工藝轉移不順利 | 低 | 高 |
競爭風險 | 同業快速跟進 | 中 | 中 |
二、風險應對措施
（一）定價風險：與優碧芽協商技術授權費用，優化成本結構。
（二）市場風險：加強品牌建設，進行市場教育，建立渠道合作。
（三）政策風險：聘請專業法規團隊，確保合規運營。
（四）技術風險：台灣技術專家全程支持，建立完善的質量管理體系。
評價維度 | 主要結論 |
政策可行性 | 項目屬國家鼓勵類外商投資項目 |
技術可行性 | 台灣優碧芽技術成熟可靠 |
市場可行性 | 胚芽奶品類在內地尚屬藍海 |
財務可行性 | IRR 12.%，屬於中間保守但項目基本可行（請試算一下） |
環境可行性 | 符合國家環保要求 |
風險可控性 | 主要風險可通過優化成本和定價控制 |
二、建議
中科海峽（香港）有限公司
二○二六年三月（修正版）